Can Feliu - Alè de Cabernet Sauvignon, Vino Negre, 2018
Domaine viticole Can Feliu
Les vins ont été produits dans la bodega Can Feliu dès 1793, à partir de raisins des vignobles de la famille Feliu à Porreres, Majorque.
Après près d'un siècle d'arrêt à cause de la peste du phylloxéra, les vignobles ont été replantés en 1999; de nouveaux cépages et formes de culture ont été associés à des méthodes culturellement et écologiquement traditionnelles.
La vision originale de la viticulture menée avec le plus grand soin et en tenant compte du pays et de l'environnement a conduit à l'éco-certificat en 2004 et à la plus haute certification en termes de durabilité dans les processus agricoles et environnementaux ainsi que dans les processus de vinification, la certification biodynamique de l'Association Demeter en 2010.
L'unité de production comprend également la culture d'olives et d'autres types de fruits ainsi que notre propre élevage pour la transformation du fumier comme engrais pour les zones cultivées.
Les raisins sont récoltés exclusivement à la main. Seules les levures et plantes locales sont utilisées pour protéger au maximum l'environnement.
Information sur le produit
Bodega Can Feliu - Alè de Cabernet Sauvignon, Vino Negre 2017
Vi de la Terra Majorque
Zone de culture: Porreres
Millésime: 2017
Teneur en alcool: 14,5%
Cépages: Cabernet SauvignonÉlevage en barrique: selon la philosophie Alé, élevé 12-15 mois en fûts de chêne français et vieilli en bouteille pendant au moins 15 mois
Température de service: 15-17 ° C
Capacité de la bouteille: 0,75 l
Méthodes de traitement traditionnelles, sans ajout de levure ou de bactéries étrangères, selon les conditions de DEMETER International
Nez: Fort, arômes de figues, avec une subtile touche de prune sèche, des notes légèrement épicées
Couleur: Rouge cerise intense avec un bord violetBouche: ample en bouche. Arômes de tabac, de chocolat noir et de fruits secs, finale longue et persistante
Accompagne: viandes rouges, ragoûts et fromages à pâte dure
Informations allergènes: contient des sulfites
Retours et remboursements
Vous disposez d'un droit de retour de 14 jours. Vous pouvez trouver des informations plus détaillées sous nos termes et conditions
Politique d'expédition
Expédition en carton de haute qualité et particulièrement sûre.