7103 Petit Celler - Jove, 2020
Vi de la Terra de Mallorca
Vin rouge jeune qui montre les principaux caractères des fruits rouges du Mantonegro.
Notes minérales de sols riches en oxyde de fer.
Vendanges manuelles, puis triées sur le volet à table. Raisin par raisin, où la qualité du raisin est soigneusement contrôlée. La fermentation est ensuite effectuée à des températures comprises entre 23 et 25 ° C afin d'éviter un sur vieillissement des arômes primaires des raisins Mantonegro.
Information sur le produit
7103 Petit Celler - Negre Jove
Cépages: 100% Mantonegro
Teneur en alcool: 14,5% vol.
Capacité de la bouteille: 0,75 l
Production: 4000 bouteilles
Couleur: rouge cerise clair avec des reflets violets
Nez: arômes de fruits rouges sauvages et de bonbons minéraux
Bouche: tanins doux, équilibrés, chaleureux, amicaux et ronds en finale très agréable
Idéal pour la cuisine majorquine, les plats de riz et les entrées
Informations allergènes: contient des sulfites
Retours et remboursements
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