7103 Petit Celler - Blanc de Mantonegro, 2019
Vi de la Terra de Mallorca
Arômes jeunes blancs, doux et délicats qui rappellent les fruits blancs mûrs et les noix et ont été élaborés exclusivement avec la variété majorquine Mantonegro.
Vendanges manuelles dans leur propre vignoble de Mantonegro. Sélection manuelle ultérieure, dans laquelle un contrôle de qualité strict est effectué. Pressage doux du moût à basse pression dans la presse pneumatique pour éviter l'oxydation et le transfert de couleur. Fermentation en cuves ovoïdes Elevage avec micro-oxygénation contrôlée à basse température de l'ordre de 16 ° C pendant environ 30 jours pour préserver la fraîcheur des arômes variétaux. Le Mantonegro apporte au vin des arômes mûrs de fruits blancs et un caractère merveilleux.
Information sur le produit
7103 Petit Celler - Blanc de Mantonegro
Cépages: 100% Mantonegro
Teneur en alcool: 12,5% vol.
Capacité de la bouteille: 0,75 l
Production: 1800 bouteilles
Couleur: couleur jaune doré. propre et lumineux
Nez: arômes de fruits blancs comme les poires ainsi que les pâtisseries et les noix
Bouche: ouverture en bouche très agréable, qui mène à une finale volumineuse et vive qui nous laisse une dernière impression délicate d'agrumes
Idéal avec les fruits de mer, poissons et crustacés
Informations allergènes: contient des sulfites
Retours et remboursements
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